目的 探讨鼻咽癌调强放疗患者放疗前、后及放疗期间口腔唾液流量、pH值和菌群3项指标的动态变化,并分析严重放射性口腔黏膜炎发生的影响因素。方法 选取2021年6月2日至2022年12月30日山东省肿瘤防治研究院头颈放疗病区收治的首次接受放疗的100例鼻咽癌患者为研究对象。测定鼻咽癌患者放疗前、放疗15次、放疗35次、放疗后1个月、放疗后3个月5个时间点的口腔唾液流量、pH值和菌群,分析3个指标各时刻的动态变化。对鼻咽癌放疗患者放疗15次时严重放射性口腔黏膜炎发生的因素进行单因素及多因素logistic回归分析。结果 鼻咽癌放疗患者放疗前、放疗15次、放疗35次、放疗后1个月、放疗后3个月唾液流量分别为(16.51±1.29)、(8.64±1.31)、(5.15±1.14)、(4.78±1.36)、(5.67±1.27) ml,差异有统计学意义(F=2 171.94,P<0.001),唾液流量在放疗后1个月降至最低后回升(均P<0.05)。鼻咽癌放疗患者放疗前、放疗15次、放疗35次、放疗后1个月、放疗后3个月口腔pH值分别为8.28±0.67、5.87±0.53、5.32±0.55、6.04±0.83、6.74±0.63,差异有统计学意义(F=370.43,P<0.001),pH值在放疗15次、放疗35次依次下降,放疗后1个月、放疗后3个月逐渐升高(均P<0.05)。鼻咽癌放疗患者放疗前(6%,6/100)、放疗15次(62%,62/100)、放疗35次(60%,60/100)、放疗后1个月(40%,40/100)、放疗后3个月(29%,29/100)病原菌检出率差异有统计学意义(χ2=18.24,P<0.001),与放疗前相比,放疗15次、放疗35次病原菌检出率差异均有统计学意义(χ2=1.90,P=0.001;χ2=1.63,P=0.005);放疗15次与放疗35次病原菌检出率差异无统计学意义(χ2=0.27,P=0.644);与放疗前相比,放疗后1个月、放疗后3个月病原菌检出率差异均无统计学意义(χ2=1.30,P=0.024;χ2=0.83,P=0.149)。100例鼻咽癌放疗患者中,70例患者发生严重放射性口腔黏膜炎(≥3级)。不同吸烟史(χ2=8.84,P=0.003)、饮酒史(χ2=23.94,P<0.001)、化疗史(χ2=40.41,P<0.001)、口腔卫生条件(χ2=8.16,P=0.004)、口腔pH值(χ2=16.83,P<0.001)、口腔病原菌(χ2=8.80,P=0.003)鼻咽癌放疗患者发生严重放射性口腔黏膜炎差异均有统计学意义。多因素分析显示,饮酒史(OR=2.23,95%CI为1.98~6.04,P=0.006)、化疗史(OR=3.13,95%CI为2.62~6.87,P<0.001)、口腔病原菌(OR=3.11,95%CI为1.04~9.31,P=0.043)均是鼻咽癌放疗患者严重放射性口腔黏膜炎发生的独立影响因素。结论 鼻咽癌放疗患者唾液流量自放疗开始后逐渐降低,在放疗后1个月降至最低后回升。口腔pH值自放疗开始后至放疗35次逐渐下降,放疗后1个月至放疗后3个月逐渐升高。病原菌检出率放疗开始至放疗15次迅速增高,而放疗15次到35次增速较稳定,放疗后1个月趋于正常。饮酒史、化疗史、口腔病原菌均是严重放射性口腔黏膜炎发生的独立影响因素。